澳门新口岸的葡国菜与澳门风味

Name: 新口岸葡国餐
Address: Alameda Dr. Carlos D Assumpção, No. 606L, Ed. Chong Yu, R/C, 澳门, MO
Telephone: +853 2870 3898
Price range: $$

新口岸葡国餐于1995年创立，承传冯氏家族数十年的烹调经验，于澳门新口岸呈献葡国菜与澳门风味。

每日营业上午 11:30–晚上 11:00最晚可预订时间晚上 10:00澳门新口岸

在线预订

欢迎通过电话、网上表格或邮件预订。网上预订请求须经餐厅邮件确认。

提交预订申请

需要外带自取？暂时只接受电话下单，请致电 +853 2870 3898 安排自取。

走进新口岸葡国餐

从餐厅环境、家族故事到招牌菜式，通过媒体介绍认识我们。

我们的故事

新口岸葡国餐自 1995 年于中国澳门新口岸开业，由冯健富及冯建中兄弟共同经营。

冯健富早年曾任五星级酒店行政总厨，亦曾获奖、担任烹饪比赛评判及澳门电台饮食节目主持。兄弟二人承传父亲数十年的葡国菜烹调经验，并从家中长辈传下的手艺出发，加入自己的想法，将中西烹调方法融入一道道土生葡国菜之中。

我们相信，澳门葡国菜不只是把葡萄牙菜带到澳门，而是在这座城市里，随着不同文化、家庭记忆与饮食习惯慢慢形成的独有味道。葡国鸡、非洲鸡及咖喱炒蟹等经典菜式，正正展现了这份交融。

羊扒坚持人手炭烧；熟悉的食谱亦会以细心与耐性处理，只希望每位客人都能吃得满足。多年来，我们一直珍惜餐桌上的相聚，也希望透过每一道菜，将澳门土生葡国菜的故事继续分享下去。